Koostisosad:300 g jahu(Schär Mix B)
10 g kuivpärmi(ca 1 tl)
1 spl oliiviõli
200 ml leiget vett
Näputäis soola
Segasin kõik koostisosad kokku ühtlaseks taignaks. Jätkasin taigna sõtkumist töötasapinnal jahuste kätega. Rullisin taigna õliga kaetud küpsetuspaberile, siis katsin niiske riidega ja jätsin taigna kerkima umbes 40 - 45 minutiks. Seejärel katsin tomatipasta, singi ja juustuga. Ja küpsetasin 210 kraadi juures ca 15-20 minutit.
No comments:
Post a Comment