Õunakook toortatrajahust

Retsept on saadud toidutarest, aga kohandatud ümber sobivaks.

Koostisosad:
200 g võid
2 dl suhkurt
3 muna
3 dl tatrajahu
1,5 tl vanillsuhkurt
1 tl kaneeli
1 suur õun







Kate:
60 g toasooja võid
150 g maitsestamata toorjuustu
3 dl tuhksuhkurt
1 tl vanillsuhkurt
värvilised suhkrulaastud

Valmistamine:
Sulatasin või, segasin suhkru. Lisasin ükshaaval munad, samal ajal miksriga segu vahustades.
Segasin omavahel kuivained ja lisasin taignale. Seejärel tükeldasin õuna ja lisasin taignale.
Kuumutasin ahju 175 kraadini ja küpsetasin umbes 40minutit.
Lasin koogil natukene jahtuda.

Kate:
Vahustasin toasooja või tuhksuhkru ja toorjuustuga, siis lisasin vanillsuhkru ja segasin ära.
Panin katte koogile ning raputasin peale värvilisi suhkrulaastusid.

Riis Uncle Bensi kastmega

Retsept on saadud omast peast.



Koostisosad:
700 g hakkliha
5 keskmise suurusega sibulat
4x125 g riisikotti
3x400 g Uncle Bens
Maitseained






Valmistamine:
Tükeldasin sibula ja praadisin kuldpruuniks.
Praadisin hakkliha, lisasin hakklihamaitseainet ja soola, siis segasin Uncle Bensi hakkliha ja sibulaga kokku. Lasin Uncle Bens-il haududa ning samal ajal panin riisi keema umbes 20. minutiks. 
Lõpuks serveerisin taldrikule.